Chaque année le lycée hotelier de Talence ouve ses portes pour une semaine gastronomique
D'un côté un chef de prestige pour une journée, de l'autre des cuistots issus du monde culinaire. Certains paient de leur poche, d'autres sont récompensés par leur patron.
moi j'ai eu l'immense privilège d'être invité par le GRETA au cours de ma formation pour adultes. Bonheur !
Les photos sont prises en live avec un appareil de poche ...
