Régis cueille, ramasse et vous fait découvrir des saveurs inconnues de plantes que vous n'auriez jamais osé manger (fougères, dalhia, jeunes pousses de noisetier ...) Il peut vous faire manger plus de 30 espèces de champignons, en Automne. Et comme il dit : Tous les champignons sont comestibles. Au moins une fois !
Pas de carte mais un repas copieux pour une trentaine d'euros. C'est un très bel endroit, Régis est drôle, la cuisine vaut le détour.
